Nuestros comienzos elaborando yogures de cabra fueron de la mano de los ganaderos de la comarca, que tradicionalmente criaban pequeños rebaños con escaso valor para ellos.
Acordamos adquirirles toda su producción de leche a un precio superior al de mercado si transformaban sus granjas en ecológicas y orientadas a producir leche. Así nació nuestra primera gama de yogures de cabra.
En 2018, debido a la creciente demanda, construimos nuestra primera granja ecológica propia en Letur, abierta hoy a todas las personas que quieran visitarla.
Recientemente hemos incorporado dos nuevas granjas propias en la zona para poder abastecer la creciente demanda de nuestros yogures y kéfires.
Hoy, nuestra comarca, es el primer productor de leche ecológica de cabra de España.
Nuestras granjas ecológicas de cabras
Cuidamos de tres granjas ecológicas propias en nuestra comarca, donde todo gira en torno al bienestar de las cabras y al respeto por la naturaleza.
Son espacios abiertos, limpios y sostenibles, pensados para que cada cabra viva tranquila y nos de su mejor leche.
En nuestras granjas ecológicas trabajamos cada día para ofrecer los mejores cuidados a los animales y a su entorno.
Un producto diferente
Llevamos más de veinte años elaborando yogures y kéfir de cabra ecológicos, apostando desde el principio por la calidad, la innovación y un modelo sostenible.
Descubre nuestros lácteos de cabra
Elaborados con leche de nuestras granjas ecológicas, los lácteos de cabra de Cantero de Letur destacan por su sabor suave, su alta digestibilidad y su calidad natural. Yogures y kéfires llenos de vida, hechos con respeto por los animales y por la Tierra.
Yogur de cabra
Elaborado con leche de cabra ecológica y fermentos naturales. Textura suave, sabor auténtico y con efecto probiótico que favorece la digestión.
Yogur de cabra desnatado
Mantén todo el sabor y los beneficios de la leche de cabra con menos grasas. Elaborado de forma artesanal con leche ecológica desnatada y fermentos vivos.
Yogur griego de cabra
Yogur de cabra de estilo griego, caracterizado por su textura extremadamente densa y cremosa. Con un alto valor proteico y el sabor inconfundible de lo natural.
Yogur de cabra sabor coco
Disfruta del sabor tropical del coco combinado con la suavidad del yogur de cabra ecológico. Una opción deliciosa, nutritiva y natural para tus desayunos o postres.
Yogur de cabra vainilla
La combinación perfecta entre la suavidad de la leche de cabra y el aroma natural de la vainilla. Un placer saludable, ecológico y altamente digestivo.
Kéfir griego de cabra
Una innovación que combina la cremosidad excepcional del estilo griego con las propiedades saludables del kéfir. Elaborado con leche de cabra ecológica de la máxima calidad.
Kéfir de cabra
Kéfir ecológico de leche entera de cabra. Con una textura líquida característica y un sabor ligeramente ácido, ayuda a regenerar la flora intestinal y reforzar las defensas.
Kéfir de cabra desnatado
Todo el beneficio probiótico del kéfir de cabra con un mínimo contenido en grasas. Ligero, refrescante y 100% ecológico, perfecto para dietas de control de peso.
EcoBífidus de cabra
Elaborado con leche de cabra ecológica y una selección de fermentos bífidus. Es un probiótico muy suave y digestivo, ideal para cuidar la microbiota intestinal de forma natural.