Sabor con personalidad
Los yogures y kéfires de oveja son menos comunes que los de vaca o cabra, pero quien los prueba descubre pronto por qué merecen la pena.
Su sabor es más intenso, con matices que evocan al campo y una textura naturalmente más cremosa que los hace únicos. Su aroma profundo anticipa su carácter.
Cada cucharada deja una sensación plena, con un postgusto largo y persistente.
Un placer para quienes buscan algo más que un lácteo: una experiencia de sabor intenso y textura cremosa.
Por qué elegir
Cantero de Letur
en lácteos de oveja
Nuestros lácteos de oveja se elaboran a partir de leche fresca ecológica, procedente de ovejas criadas con respeto y alimentadas según los principios de la ganadería ecológica.
Utilizamos exclusivamente esa leche fresca y fermentos vivos, sin añadir ingredientes innecesarios, para obtener productos naturales que respetan el origen y el proceso.
Este compromiso con lo auténtico ha sido reconocido con el prestigioso distintivo Sabor del Año 2026, un premio basado en catas a ciegas de consumidores.
Comparativa rápida
Comparación kéfir vaca vs. kéfir de oveja en gramos/100 ml. (Cantero de Letur, envase de vidrio):
| CARACTERÍSTICA | VACA | OVEJA | DIFERENCIA |
|---|---|---|---|
| Proteína (%) | 3,4 | 5,0 | 47% |
| Grasa (%) | 3,7 | 6,0 | 62% |
| Calcio (mg./100gr.) | 103 | 183 | 78% |
| Digestibilidad | — | Más alta | — |
“Trabajar con nuestras ovejas ecológicas en Yeste es un orgullo. Cuidamos de cada animal y del entorno para conseguir una leche de la máxima calidad, y esa dedicación se nota en cada yogur o kéfir.”
Descubre nuestros lácteos de oveja
Todos nuestros lácteos de oveja se elaboran a partir de leche fresca ecológica, procedente de granjas de ovejas de proximidad, criadas con respeto y alimentadas conforme a los principios de la ganadería ecológica. Una experiencia de sabor intenso y con personalidad, textura muy cremosa y mayor densidad nutricional.
YOGUR DE OVEJA 420 G
Elaborado con leche fresca ecológica, fermentos y nada más. De sabor intenso y con personalidad, elaborado con una textura cremosa y envolvente. En boca es profundo y persistente, un yogur con carácter propio.
YOGUR DE OVEJA DESNATADO 420 G
Elaborado con leche fresca desnatada ecológica, fermentos y nada más. Con menos grasa pero manteniendo su sabor intenso y característico. De textura cremosa y perfil marcado, para quienes buscan ligereza sin renunciar a la personalidad de la leche de oveja.
KÉFIR DE OVEJA 420 G
Elaborado con leche fresca ecológica, fermentos de kéfir y nada más. De sabor marcado y ligeramente ácido, con una textura natural y consistente. Un fermentado con personalidad.
KÉFIR DE OVEJA DESNATADO 420 G
Elaborado con leche fresca ecológica, fermentos de kéfir y nada más. De sabor marcado y ligeramente ácido, con una textura natural y consistente. Un fermentado con personalidad perfecto para llevar siempre contigo.
KÉFIR DE OVEJA 1×125
Elaborado con leche fresca ecológica, fermentos de kéfir y nada más. De sabor marcado y ligeramente ácido, con una textura natural y consistente. Un fermentado con personalidad perfecto para llevar siempre contigo.
YOGUR DE OVEJA 1×125
Elaborado con leche fresca ecológica, fermentos y nada más. De sabor intenso y con personalidad, elaborado con una textura cremosa y envolvente. En boca es profundo y persistente, un yogur con carácter propio, en un formato individual ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
CUÑAS QUESO L/C OVEJA 200 G
Queso curado de oveja elaborado con leche cruda, de sabor intenso y profundo. Textura firme y compacta, con un perfil aromático marcado y un carácter propio.